Estofado Brunswick de Pinkie
Pinkie'S Brunswick Stew es una cena moderadamente fácil. Elaborada con partes de pollo, peladas para controlar la grasa, 2 (n.° 2) latas de tomates, 2 papas medianas cortadas en cubitos, 1 cebolla pequeña cortada en cubitos y 1 lata de maíz blanco con clavijas de zapato, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola de 4 cuartos, coloque los tomates picados y el líquido de la lata.
Agrega 1 taza de agua y 1 taza de caldo de pollo.
Desolla tanto pollo como quieras carne en el guiso.
Agrega la cebolla, sal y pimienta al gusto y 1 cucharadita de azúcar.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
Durante los últimos 30 minutos agrega las patatas cortadas en cubitos.
Retire el pollo; cocinar y quitar la carne de los huesos.
Picar la carne y devolverla a la sartén.
Agregue el maíz y los frijoles y continúe cocinando hasta que los frijoles estén cocidos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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