Ensopado Brunswick de Pinkie
Pinkie'S Brunswick Stew é um jantar moderadamente fácil. Feita com pedaços de frango, sem pele para controlar a gordura, 2 (nº 2) latas de tomate, 2 batatas médias picadas, 1 cebola pequena picada e 1 lata de milho branco com prendedor de sapato, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma panela de 4 litros, coloque os tomates picados e o líquido da lata.
Adicione 1 xícara de água e 1 xícara de caldo de galinha.
Descasque tanto frango quanto quiser de carne no ensopado.
Adicione a cebola, sal e pimenta a gosto e 1 colher de chá de açúcar.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora.
Durante os últimos 30 minutos, adicione as batatas aos cubos.
Retire o frango; cozinhe e retire a carne dos ossos.
Pique a carne e coloque-a novamente na panela.
Adicione o milho e o feijão manteiga e continue cozinhando até que o feijão esteja pronto.
🍷 Combinações Perfeitas
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