دواليب الهواء

رشّي مقلاة مربعة مقاس 8 إلى 9 بوصة برذاذ الطبخ غير اللاصق. يُوزّع على قاع وجوانب المقلاة بمنشفة ورقية.

اخلطي الجيلاتين والماء في وعاء قابل للميكروويف بسعة 1 1/2 إلى 2 لتر. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 1 1/2 دقيقة، ويقلب حتى يذوب تمامًا.

عد أو قياس أعشاب من الفصيلة الخبازية.

أضف المارشميلو. الميكروويف لمدة دقيقة واحدة أو حتى ينتفخ المارشميلو ويذوب تقريبًا.

يُحرَّك المزيج ببطء حتى يذوب المارشميلو تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا. (سوف تطفو طبقة الكريم إلى الأعلى.)

تصب في المقلاة المعدة. برد لمدة 45 دقيقة أو حتى يتم ضبطه.

قم بفك الحواف بالسكين. بدءًا من حافة واحدة، قم بلفها بإحكام.

مع وضع جانب التماس لأسفل، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.

يقدم على الفور أو يبرد حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

يصنع من 10 إلى 12 قطعة.