Pikante Erbsensuppe
Pikante Erbsensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, gewürfelt, 1 Karotte, gewürfelt, 1 Rübe, geschält und gewürfelt, 1 Backkartoffel, geschält und gewürfelt und 3 EL. Mit Oliven- oder Maisöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem mittelgroßen Suppentopf Gemüse in Öl anbraten.
Erbsen, Brühe und Gewürze hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 2 Stunden köcheln lassen, bis die Erbsen gut gekocht sind und die Suppe ein dickes Püree ergibt.
Zum Würzen abschmecken und bei Bedarf Salz hinzufügen.
Reicht für 4 Personen und lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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