Sopa Picante De Ervilha
A sopa de ervilha picante é um jantar impressionante. Feito com 1 cebola picada, 1 cenoura cortada em cubos, 1 nabo descascado e cortado em cubos, 1 batata para assar descascada e cortada em cubos e 3 colheres de sopa. azeite ou óleo de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela média, refogue os legumes no óleo.
Adicione ervilhas, caldo e temperos.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 2 horas até que as ervilhas estejam bem cozidas e a sopa seja um purê grosso.
Prove o tempero, acrescentando sal, se desejar.
Serve 4 pessoas e congela bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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