Massa de pizza

Massa de pizza

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Pizza Dough é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento, 2 colheres de sopa. água morna, 1 colher de chá. açúcar, 1 c. água fervente e 2 colheres de sopa. gordura vegetal ou óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Polvilhe o fermento em água morna; deixe descansar por 5 minutos.

Despeje água fervente sobre a gordura vegetal, o sal e o açúcar em uma tigela grande. De frio a morno (importante); mexa o fermento e adicione à mistura de gordura vegetal, sal e açúcar.

Adicione metade da farinha.

Bata até ficar homogêneo com uma colher.

Adicione a farinha restante e amasse até ficar homogêneo. Coloque em tigela untada.

Cubra com toalha.

Deixe crescer em local aquecido. Mantenha-se livre de correntes de ar até dobrar o volume.

Perfure a massa e abra-a como se fosse uma pizza.

Adicione o molho e as coberturas.

Asse em forno a 450° por 20 a 25 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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