Pizza aux tomates séchées et fromage de chèvre
La pizza aux tomates séchées et au fromage de chèvre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte de pain à pizza boboli (12 pouces), 6 à 8 tomates séchées au soleil dans l'huile d'olive, 1 paquet (8 oz) de pain de mie. de chèvre ou de feta, 5 à 6 champignons moyens tranchés (ou 1 gros chapeau de champignon portabella, si disponible) et 3/4 c. oignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Ajouter la poudre d'ail ou les gousses écrasées à l'huile d'olive.
Chauffer légèrement et laisser reposer.
Râpez la poitrine de poulet à la main.
Tranchez les champignons et les oignons.
Coupez les tomates séchées au soleil en petits morceaux.
Utilisez environ 2 cuillères à soupe du mélange d'huile d'olive pour faire revenir légèrement les champignons et le poulet.
Badigeonner le mélange huile/ail sur la croûte du pain à pizza.
N'en faites pas trop ; brosser légèrement.
Retirez l'excès d'huile avec une serviette en papier s'il s'accumule sur la croûte de pain.
🍷 Accords Parfaits
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