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Pochierter Lachs in der Mikrowelle
Eine schnelle Möglichkeit, perfekte Lachsfilets zuzubereiten. Sie bleiben fest und das Haus riecht überhaupt nicht nach gekochtem Fisch.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
👨🍳 Zubereitung
Butter, Wein, Zitronensaft, Dill, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer in einer mikrowellengeeigneten Auflaufform vermischen. Deckel auf die Schüssel legen.
Buttermischung in der Mikrowelle erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist, 45 bis 60 Sekunden.
Den Lachs mit der Hautseite nach oben zur Buttermischung geben und den Deckel auf die Schüssel legen.
Mit einer Gabel etwa 6 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis sich der Lachs leicht zersplittern lässt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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