Salmão escalfado no microondas

Name: Salmão escalfado no microondas
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup manteiga; 1/4 cup vinho branco; 1 tablespoon suco de limão; 1 tablespoon erva de endro seca; 1 teaspoon açúcar branco; sal e pimenta preta moída a gosto; 4 filetes de salmão

⏱️ Pronto em 17 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 7 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Uma maneira rápida de fazer filés de salmão perfeitos. Eles ficam firmes e a casa não cheira a peixe cozido.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 7 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup manteiga

1/4 cup vinho branco

1 tablespoon suco de limão

1 tablespoon erva de endro seca

1 teaspoon açúcar branco

sal e pimenta preta moída a gosto

4 filetes de salmão

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 283

% Valor Diário*

Gordura total 18.3g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 52mg 2%

Carboidratos totais 1.2g 0%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 24.9g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine manteiga, vinho, suco de limão, endro, açúcar, sal e pimenta-do-reino em uma caçarola própria para micro-ondas; coloque a tampa no prato.

Mistura de manteiga no microondas até a manteiga derreter, 45 a 60 segundos.

Adicione o salmão, com a pele voltada para cima, à mistura de manteiga e cubra o prato.

Microondas até que o salmão lasque facilmente com um garfo, cerca de 6 minutos.