Polenta aux haricots noirs et salsa
La polenta aux haricots noirs et à la salsa est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. d'eau, 1 c. semoule de maïs, poivre noir au goût et 1 c. cumin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Porter l'eau à ébullition; ajouter lentement la semoule de maïs.
Utilisez un fouet pour éviter les grumeaux.
Ajouter le cumin et le poivre.
Réduire le feu et cuire à découvert pendant 15 à 20 minutes.
Remuez souvent.
Une fois cuite, la polenta doit être épaisse et se détacher des parois de la poêle.
Garnir de haricots noirs (égouttés) et de salsa (la recette suit).
🍷 Accords Parfaits
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