Polnische Weihnachtsplätzchen
Polnische Weihnachtsplätzchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Oleo, 6 Eiern, 5 c. Zucker, 2 c. Milch und 1 TL. Mit Anisöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 3 Zutaten cremig rühren.
Hartshorn in 2 EL Wasser kochen, bis es sich aufgelöst hat.
Anisöl, Hartshorn und Vanille zur cremigen Masse hinzufügen.
Backpulver und 2 Tassen Mehl in die cremige Mischung sieben und verrühren.
Abwechselnd Milch und ausreichend Mehl zum Steifwerden hinzufügen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche bis zur gewünschten Dicke ausrollen.
Mit Ausstechformen ausstechen.
Auf einem ungefetteten Backblech bei 350° 10 bis 12 Minuten backen.
Mit einer Crisco-Glasur überziehen und innerhalb der gleichen 24 Stunden in farbigen Zucker tauchen.
Backen Sie dünn und knusprig oder dick und kuchenartig.
Ergibt 500 bis 1000 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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