Galletas navideñas polacas
Las galletas navideñas polacas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de oleo, 6 huevos, 5 c. azúcar, 2 c. leche y 1 cucharadita. aceite de anís, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir los primeros 3 ingredientes.
Hervir Hartshorn en 2 cucharadas de agua hasta que se disuelva.
Agregue el aceite de anís, el Hartshorn y la vainilla a la mezcla cremosa.
Tamice el polvo de hornear y 2 tazas de harina en la mezcla cremosa y bata.
Alterne la leche y suficiente harina para endurecer.
Extienda sobre una superficie enharinada hasta obtener el espesor deseado.
Cortar con cortadores de galletas.
Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar a 350° durante 10 a 12 minutos.
Escarcha con glaseado Crisco y sumérgelo en azúcares de colores dentro de las mismas 24 horas.
Hornee fino y crujiente o espeso y pastoso.
Rinde de 500 a 1000 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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