Biscuits de Noël polonais
Les biscuits de Noël polonais sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'oléo, 6 œufs, 5 c. sucre, 2 c. lait et 1 c. huile d'anis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer ensemble les 3 premiers ingrédients.
Faire bouillir Hartshorn dans 2 cuillères à soupe d’eau jusqu’à dissolution.
Ajouter l'huile d'anis, le Hartshorn et la vanille au mélange crémeux.
Tamisez la levure chimique et 2 tasses de farine dans le mélange crémeux et battez.
Alternez le lait et suffisamment de farine pour durcir.
Étalez sur une surface farinée jusqu'à l'épaisseur désirée.
Découper avec des emporte-pièces.
Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée à 350° pendant 10 à 12 minutes.
Glacer avec un glaçage Crisco et tremper dans les sucres colorés dans les mêmes 24 heures.
Cuire au four fin et croustillant ou épais et pâteux.
Donne 500 à 1 000 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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