Chuletas De Cerdo Estofadas Con Ciruelas Pasas
Las chuletas de cerdo estofadas con ciruelas pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de cerdo, costillas o lomo, sal y pimienta, 2 a 3 cebollas medianas en rodajas, unas 12 ciruelas pasas secas y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Compra chuletas de cerdo.
Dore lentamente las chuletas por ambos lados en una sartén precalentada durante 10 a 12 minutos.
Espolvorea con sal y pimienta.
Agregue las cebollas en rodajas, las ciruelas pasas, el agua, el azúcar moreno, el vinagre de sidra y la salsa picante.
Tape y cocine a fuego lento aproximadamente 1 hora o hasta que estén tiernos.
Sirva en un plato caliente.
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