Gebratener Reis mit Schweinefleisch

Gebratener Reis mit Schweinefleisch

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Gebratener Reis mit Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (5 oz.) Schweinekotelett ohne Knochen, gewürfelt, 1/2 c. gewürfelte Karotten, 1/2 c. gefrorene kleine englische Erbsen, aufgetaut, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 2 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 5 Zutaten in Butter in einer großen Pfanne 3 bis 4 Minuten anbraten, oder bis das Schweinefleisch gar ist.

Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Reis in der Pfanne erhitzen, bis er vollständig erhitzt ist.

Schieben Sie den Reis an den Rand der Pfanne und bilden Sie eine Mulde oder ein Nest in der Mitte.

Das Ei in die Mulde gießen und kochen, bis es fest ist, dabei einmal umrühren.

Reis unter die Eier rühren. Das Gemüse und die restlichen Zutaten hinzufügen.

Gut umrühren.

Ergibt 4 bis 6 Portionen.

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