Arroz Frito Con Cerdo
El arroz frito con cerdo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (5 oz) chuleta de cerdo deshuesada, cortada en cubitos, 1/2 taza. zanahorias picadas, 1/2 c. pequeños guisantes ingleses congelados, descongelados, 1/4 c. cebolla picada y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee los primeros 5 ingredientes en mantequilla en una sartén grande de 3 a 4 minutos o hasta que la carne de cerdo esté cocida.
Retirar de la sartén y reservar.
Calienta el arroz en una sartén hasta que esté completamente caliente.
Empuje el arroz hacia los lados de la sartén formando un hueco o nido en el centro.
Vierta el huevo y cocine hasta que cuaje, revolviendo una vez.
Agrega el arroz a los huevos. Agrega las verduras y los ingredientes restantes.
Revuelva bien.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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