Жареная свиная корейка с тушеной красной капустой
Жареная свиная корейка с тушеной красной капустой — это относительно легкий ужин. Приготовлено из свиной корейки весом от 4 до 6 фунтов (двойной), 1 ст. масло, 1 ч. л. соль, 1 ч. л. измельченный фенхель и 2 средние луковицы, нарезанные ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите жаркое на решетку в открытой жаровне.
Вставьте термометр для жареного мяса так, чтобы колба находилась по центру самой толстой части.
Не добавляйте воду.
Не накрывайте.
Запекать в медленной духовке (325°), пока термометр не покажет 170°.
Дайте от 30 до 35 минут на фунт.
Дайте жаркому постоять в теплом месте 15–20 минут после того, как вынули его из духовки.
Нагрейте масло в большой сковороде.
Добавьте лук и чеснок и готовьте 2–3 минуты.
Добавьте капусту, соль, фенхель и белое вино, перемешайте.
Плотно накройте крышкой и готовьте 10 минут или пока капуста не станет мягкой и хрустящей.
Подавайте капусту с жареной свининой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий