Schweinebraten und Äpfel
Schweinebraten und Äpfel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schweinefiletbraten, 1 TL. Salz, 1 TL. Ingwer, 1/2 TL. Muskatnuss und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Salz, Ingwer, Muskatnuss und Zimt vermischen und über den Braten reiben, etwas für die Äpfel aufheben.
Legen Sie den Braten mit der Fettseite nach oben in eine flache Bratpfanne.
Ohne Deckel 2 bis 2 1/2 Stunden bei 325° backen. Während der letzten halben Stunde die Äpfel in die Pfanne geben und mit der restlichen Gewürzmischung bestreuen.
Decken Sie den Braten ab und lassen Sie ihn 15 Minuten lang stehen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden.
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