Salsicha de Porco e Chucrute
Salsicha de Porco e Chucrute é uma caçarola assada com hambúrgueres de linguiça dourada, chucrute escorrido adoçado com açúcar mascavo, macarrão com manteiga, caldo de carne, sementes de aipo e migalhas crocantes. É farto, saboroso e feito para um jantar em família.
Forme 12 hambúrgueres com a linguiça de porco e doure-os dos dois lados.
Cozinhe o macarrão em água fervente de acordo com as instruções da embalagem e escorra.
Misture o macarrão com 2 colheres de sopa de gordura de porco e coloque-o em uma assadeira retangular untada com manteiga.
Misture o chucrute com o açúcar mascavo e o caroço de aipo e espalhe sobre o macarrão.
Disponha por cima os hambúrgueres de salsicha dourados.
Despeje o caldo de carne por cima e polvilhe com pão ralado com manteiga.
Asse descoberto a 400 F por cerca de 1 hora, até que a caçarola esteja quente e as migalhas dourem.
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