Name: Salteado De Cerdo
Ingredients: 2 tbsp. salsa de ostras; 1 tbsp. salsa de soja; 2 tsp. vino de cocina; 1 tsp. azúcar; 1/4 tsp. hojuelas de pimiento rojo; 2 tsp. maicena; 1 lb. lomo de cerdo, cortado en tiras finas; 1/2 c. caldo de pollo; 4 tsp. ajo picado; 1 c. cebollas en rodajas finas; 3/4 c. pimientos rojos en rodajas finas; 3/4 c. apio en rodajas finas; 6 oz. champiñones rebanados; 4 oz. brotes de frijol; 1 (5 oz.) can castañas de agua, escurridas y cortadas en rodajas finas; 1/2 tsp. Pasta de chile picante chino (opcional); arroz cocido; 4 (12 oz.) cans cola de cereza (plana); 2 c. mermelada de cereza o conservas; 2/3 c. Mostaza de Dijon con rábano picante; 3 tbsp. salsa de soja; 2 tbsp. vinagre de malta o vinagre de manzana; 1 tbsp. salsa de pimiento picante; 7 1/4 a 7 1/2 libras de costillas de cerdo bien cortadas

Salteado De Cerdo

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El salteado de cerdo es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. salsa de ostras, 1 cucharada. salsa de soja, 2 cucharaditas. vino de cocina, 1 cucharadita. azúcar y 1/4 cucharadita. hojuelas de pimiento rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hierva la cola de cereza en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto hasta que se reduzca a 1 1/2 tazas, aproximadamente 45 minutos.

Agregue los siguientes 5 ingredientes.

Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se reduzca a 2 1/2 tazas, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 35 minutos. Transfiera el glaseado a un tazón grande.

(Se puede hacer con 1 semana de anticipación.

Cubrir; enfriar.

Deje que alcance la temperatura ambiente antes de usar).

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