Name: Свинина с копчеными устрицами
Ingredients: 2 tbsp. соевый соус; 2 tbsp. сухой шерри; 2 tsp. кукурузный крахмал; листья салата (бостон, бибб или айсберг); 2 tbsp. масло; 1 lb. нежирный свиной фарш; 1 c. тщательно размороженный замороженный горошек; 2 (3 3/4 oz.) cans копченые устрицы или моллюски; 2 tbsp. устричный соус; 2 tsp. кукурузный крахмал; 2 tbsp. холодный куриный бульон

Свинина с копчеными устрицами

👁️ 20 просмотров

Свинина с копчеными устрицами — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. соевый соус, 2 ст. сухого шерри, 2 ч. л. кукурузный крахмал, листья салата (бостон, бибб или айсберг) и 2 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске соевый соус, шерри и 2 чайные ложки кукурузного крахмала.

Перемешивайте до растворения кукурузного крахмала.

Добавьте свинину и тщательно перемешайте.

Слить воду из банок с устрицами и мелко нарезать. Листья салата отделите и промойте под холодной проточной водой; промокните полотенцем.

Выложите на сервировочное блюдо и поставьте в холодильник. Растворите 2 чайные ложки кукурузного крахмала в 2 столовых ложках куриного бульона. Держите ингредиенты (масло, горох, устрицы, устричный соус и смесь кукурузного крахмала) под рукой.

Разогрейте вок.

Добавьте масло.

Нагрейте масло.

Добавьте свиную смесь и жарьте, помешивая, около 2 минут или пока мясо не потеряет розовый цвет и не испарится вся жидкость.

Добавьте горошек, устрицы и устричный соус; обжаривайте еще несколько минут.

Перемешайте, чтобы смесь кукурузного крахмала снова смешалась, и добавьте в вок.

Готовьте, пока ингредиенты не покроются легкой глазурью.

Выложите на сервировочное блюдо.

💬 Комментарии