Sopa de Cogumelos Portobello
A sopa de cogumelos Portobello é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 cápsulas de cogumelo portobello cortadas em cubos, 1/2 cebola cortada em cubos finos, 2 dentes de alho amassados, 3 colheres de sopa. azeite e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue os 3 primeiros ingredientes no azeite.
Adicione 2 colheres de sopa de farinha; mexa até dissolver.
Adicione o caldo de galinha e o creme de leite.
Cozinhe por 5 a 10 minutos até aquecer até "borbulhar".
Adicione cerca de 30 gramas de xerez.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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