ポッサムのシチュー

ポー・アンド・ザ・チルン・オールスは、小川から小さな魚を捕まえるために一生懸命働いたので、調理するだけでした！ ...しかし、彼らは甘くてとても食べます。

鱗を取り、中身を取り出し、皮を剥ぎます...冷水できれいにします...塩を加えて、1/2の食事と1/2の小麦粉で丸めます...熱い脂を落として、両面を焼き色にします。

小さな鯛を食べるには...まずヒレを引き剥がします...それから尾から始めて、背骨に沿ってフォークで身をほぐし、最後まで干してください...注意していれば、骨なしで一枚で取れます。