Caril de Batata e Ervilha
Curry de Batata e Ervilha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de chá. margarina, 4 1/2 onças. batatas descascadas, cortadas em cubos de 1/2 polegada, 1/2 xícara. tomate italiano enlatado, esmagado, 1/4 xícara. ervilhas frescas ou congeladas e 3/4 colher de chá. curry em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma frigideira pequena, aqueça a margarina até ficar borbulhante e quente; adicione as batatas e os tomates e refogue por 5 minutos.
Adicione as ervilhas, o curry em pó e o sal e junte a água.
Tampe e deixe ferver, mexendo de vez em quando, até que as batatas e as ervilhas estejam macias, cerca de 25 minutos (se necessário, adicione mais água para evitar que grudem). Rende 2 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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