Curry de patatas y guisantes
El curry de patatas y guisantes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. margarina, 4 1/2 oz. papas peladas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada, 1/2 c. tomates italianos enlatados, triturados, 1/4 c. guisantes frescos o congelados y 3/4 cucharadita. curry en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una sartén pequeña, caliente la margarina hasta que esté burbujeante y caliente; agregue las patatas y los tomates y saltee durante 5 minutos.
Agregue los guisantes, el curry en polvo y la sal, luego agregue el agua.
Tape y deje cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas y los guisantes estén tiernos, aproximadamente 25 minutos (si es necesario, agregue más agua para evitar que se peguen). Rinde 2 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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