Quiche mit Kartoffelkruste

Quiche mit Kartoffelkruste

⏱️ Fertig in 1h 22m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 28 Aufrufe

Quiche mit Kartoffelkruste ist ein mäßig einfaches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Kartoffeln, ca. gefrorenes gemischtes Gemüse, geschlagene Eier, . Salz und . Mit feinen, trockenen Semmelbröseln oder Weizenkeimen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln zugedeckt in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Abgießen und pürieren.

Butter einrühren und in eine gefettete 9-Zoll-Tortenplatte geben.

Über den Boden und die oberen Seiten verteilen und die Seiten mit einem Löffel aufbauen, sodass eine Kruste entsteht.

Gemüse auf dem Boden der Kartoffelkruste anrichten.

Mit Käse bestreuen.

In einer kleinen Schüssel Eier, Milch, Salz und Pfeffer vermischen.

Über den Käse gießen und mit Semmelbröseln oder Weizenkeimen bestreuen.

Bei 375° 40 bis 50 Minuten backen.

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