Kartoffelknödel Kartoffelkloesse
Kartoffelknödel Kartoffelkloesse ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 2 Stunden und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Kartoffeln, ca. Mehl, . Salz, Eier, leicht geschlagen und Croutons – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kartoffeln schälen und in kochendem Salzwasser weich kochen.
Abgießen und pürieren.
Lassen Sie es mehrere Stunden ohne Deckel stehen, bis es trocken ist. Mehl, Eier und Salz hinzufügen.
Gut mischen.
Hände mit Mehl bestäuben und zu 2,5 cm großen Kugeln mit Croutons in der Mitte formen.
In einen großen Kessel mit leicht kochendem Salzwasser geben.
Ohne Deckel 15 Minuten kochen lassen. Für 4 Personen.
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