Albóndigas de patata Kartoffelkloesse
Las albóndigas de patata Kartoffelkloesse son un tentempié moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Elaborado con patatas medianas, c. harina, . sal, huevos ligeramente batidos y picatostes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Pele las patatas y cocínelas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
Escurrir y triturar.
Deje reposar varias horas, descubierto, hasta que se seque. Agrega la harina, los huevos y la sal.
Mezclar bien.
Enharine las manos y forme bolas de 1 pulgada con el centro de crouton.
Vierta en una tetera grande con agua salada hirviendo suavemente.
Hervir descubierto durante 15 minutos. Sirve 4.
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