Sopa De Batata E Alho-poró
Sopa de batata e alho-poró é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de alho-poró, 2 qt. água, 2 libras de batatas russet, descascadas e cortadas em quartos, 2 colheres de sopa cheias. cebola ralada e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Limpe e corte o alho-poró em pedaços de 1/2 polegada. Em uma panela, leve para ferver o alho-poró, a água, as batatas e a cebola ralada.
Adicione leite, sal e pimenta.
Cozinhe por 30 minutos.
Adicione o queijo parmesão e cozinhe por 5 minutos.
Retire do fogo.
Bata a sopa no liquidificador até ficar completamente misturada.
Volte à panela e cozinhe lentamente por 15 minutos.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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