Sopa De Batata E Alho-poró

Sopa De Batata E Alho-poró

⏱️ Pronto em 1h 8m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 16 visualizações

Sopa de batata e alho-poró é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com. manteiga sem sal, alho-poró grande, c. caldo de galinha rico, batatas grandes para assar e c. agrião, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga.

Adicione o alho-poró em fatias finas e refogue até ficar macio (8 minutos).

Junte o caldo de galinha e as batatas descascadas e fatiadas gratinadas.

Cobrir parcialmente; cozinhe por cerca de 10 minutos. Usando uma colher de pau, amasse algumas batatas na lateral da panela.

Junte o agrião picado grosseiramente.

Cozinhe por 1 minuto. Sirva em uma tigela.

Tempere com sal, pimenta e misture 1 colher de sopa de creme de leite.

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