Tortitas De Patata
Las tortitas de patata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 4 patatas medianas (crudas) ralladas, 2 yemas de huevo bien batidas, 1 c. cebolla rallada y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar todos los ingredientes excepto la mantequilla y las claras de huevo. Justo antes de cocinar, agregue las claras de huevo batidas.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Forme hamburguesas con la mezcla.
Freír 4 o 5 a la vez en mantequilla derretida hasta que estén dorados.
Girar una vez.
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