土豆煎饼

Name: 土豆煎饼
Ingredients: 2 tbsp. 黄油; 4 中等大小的土豆（生），磨碎; 2 蛋黄，打匀; 1 c. 磨碎的洋葱; 1 tsp. 盐; 2 蛋清，打发硬

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土豆煎饼是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。黄油，4 个中等大小的土豆（生），磨碎，2 个蛋黄，打匀，1 杯。磨碎的洋葱和 1 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#饼子 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 tbsp. 黄油

4 中等大小的土豆（生），磨碎

2 蛋黄，打匀

1 c. 磨碎的洋葱

1 tsp. 盐

2 蛋清，打发硬

👨‍🍳 做法

将除黄油和蛋白外的所有成分混合在一起。烹饪前，拌入打好的蛋白。

在煎锅中用中火融化黄油。

将混合物制成肉饼。

在融化的黄油中一次煎 4 或 5 个，直至呈金黄色。

转一次。

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