Panquecas De Batata
Panquecas de batata são um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 batatas médias, 1 cebola média, 1 dente de alho, 1 ovo e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Descasque e rale as batatas, a cebola e o alho.
(Eu uso um liquidificador.) Misture todos os ingredientes em uma tigela, acrescentando o ovo, a farinha e os temperos.
Use aproximadamente 1/3 xícara de massa por panqueca.
Frite na frigideira em temperatura média-alta até que as bordas fiquem firmes e começando a dourar.
Vire e repita do outro lado. Sirva com manteiga, creme de leite ou purê de maçã.
Faz panquecas de 8 a 10 (4 polegadas).
🍷 Combinações Perfeitas
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