Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kartoffeln, 1 Ei, 1/3 c. fein gehackte Zwiebel, 3 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln waschen.
Dünn schälen und die Augen entfernen.
Zerkleinern Sie genug Kartoffeln, um 4 Tassen zu ergeben.
Kartoffeln gründlich abtropfen lassen.
In einer kleinen Rührschüssel das Ei schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Kartoffeln, Zwiebeln, Mehl und Salz mischen.
Butter oder Oleo in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen.
Aus der Kartoffelmischung 8 Pastetchen formen. In die Pfanne geben.
Bei mittlerer Hitze unter einmaligem Wenden ca. 5 Minuten garen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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