Tortitas De Patata
Las tortitas de patata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de papas (aproximadamente 6 medianas), 1 huevo, 1/3 c. cebolla finamente picada, 3 cucharadas. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lavar las patatas; pelar finamente y quitar los ojos.
Triture suficientes papas para medir 4 tazas.
Escurrir bien.
En un tazón pequeño, bata el huevo hasta que esté espeso y de color limón.
Incorpora las patatas, la cebolla, la harina y la sal.
Unte ligeramente la sartén con aceite.
Calienta la sartén a fuego lento.
Forme 8 hamburguesas con la mezcla de papa; colóquelo en la sartén.
Cocine a fuego medio, volteando una vez, aproximadamente 5 minutos o hasta que estén dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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