Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Margarine, 1 große Zwiebel, gehackt, 2 Selleriestangen mit Blättern, fein gehackt, 1/4 c. Mehl und 3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine in einem großen Topf schmelzen.
Zwiebel und Sellerie hinzufügen. Abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis es weich ist (15 Minuten). Gelegentlich umrühren.
Mehl untermischen.
Wasser, Kartoffeln und Salz hinzufügen; Ständig umrühren (Hitze erhöhen).
Zum Kochen bringen, die Temperatur reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
Gelegentlich umrühren.
Milch hinzufügen, erhitzen, aber nicht kochen (wird gerinnen).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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