Tapas de Batata em Maionese de Alho (Aioli de Batata)

Tapas de Batata em Maionese de Alho (Aioli de Batata)

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

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👨‍🍳 Modo de preparo

Ferva as batatas em água salgada até ficarem macias; descasque e corte em pedaços de 3/4 de polegada.

Em uma tigela, misture a maionese, o alho e a salsa. (A maionese deve ficar um pouco rala, dilua com suco de limão ou vinagre suave se necessário.).

Envolva delicadamente as batatas no molho, tempere com sal a gosto e sirva em temperatura ambiente.

🍷 Combinações Perfeitas

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