Вертушки из слоеного теста с копченым лососем и сливочным сыром

Слегка присыпьте плоскую рабочую поверхность мукой.

Раскатайте слоеное тесто и раскатайте его в прямоугольник.

На слоеное тесто намажьте тонкий слой сливочного сыра с зеленью.

Накройте ломтиками копченого лосося и посыпьте укропом, оставляя границу шириной 1 дюйм.

Сверните слоеное тесто плотно, как рулет с желе, и заверните в пищевую пленку.

Охладите в течение 15 минут.

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Застелите противень пергаментной бумагой.

Нарежьте рулет из слоеного теста на ломтики толщиной 1/4 дюйма и выложите на подготовленный противень.

Выпекайте на центральной решетке предварительно разогретой духовки, пока они не подрумянятся и не поднимутся, 20–25 минут.