Muffins de farelo de aveia e abóbora
Muffins de farelo de aveia e abóbora são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farelo de aveia, 1/2 xícara. farinha de trigo, 1/2 xícara. farinha de trigo integral, 1/2 xícara. açúcar mascavo e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma tigela, misture o farelo, a farinha, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, a canela e o gengibre.
Em outra tigela, bata as claras para misturar com o leite, o óleo e a abóbora.
Adicione aos ingredientes secos; mexa apenas até ficar umedecido.
Coloque a massa igualmente em 1 dúzia de forminhas de muffin forradas com papel de 2 1/2 polegadas.
Asse a 375° por 30 a 35 minutos ou até que a parte superior esteja bem dourada.
🍷 Combinações Perfeitas
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