Kürbis-Haferkleie-Muffins
Kürbis-Haferkleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Haferkleie, 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Vollkornmehl, 1/2 c. brauner Zucker und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel Kleie, Mehl, Weizenmehl, Zucker, Backpulver, Natron, Zimt und Ingwer vermischen.
In einer anderen Schüssel das Eiweiß schlagen und mit Milch, Öl und Kürbis vermischen.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen; rühren, bis es feucht ist.
Den Teig gleichmäßig in 1 Dutzend mit Papier ausgelegte 2 1/2-Zoll-Muffinförmchen verteilen.
Bei 375° 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Oberfläche gut gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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