Chow Mein rapide
Quick Chow Mein est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 2 c. céleri tranché, 1 c. lanières de poivron vert, 1/2 c. oignon tranché et 1 (1 lb) boîte de germes de soja, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans le beurre chaud, dans une grande poêle, cuire le céleri, le poivron vert et l'oignon environ 5 minutes.
Ajouter les germes, le bouillon, la sauce soja et la viande, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Porter à ébullition.
Retirer du feu. Mélanger la fécule de maïs avec 1 cuillère à soupe d'eau froide jusqu'à consistance lisse. Incorporer lentement au mélange.
Porter à ébullition; faire bouillir pendant 1 minute. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes à découvert en remuant de temps en temps.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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