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キヌアブラックビーンバーガー
このベジタリアンバーガーは美味しいです！肉食系のお友達もきっと感動するでしょう。私のお気に入りの食べ方は、全粒粉のバンズに、ガーリックレモンマヨネーズ、新鮮な生のほうれん草、スライストマト、キャラメル玉ねぎを添えて食べることです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
キヌアと水を鍋に入れて沸騰させます。
火を中弱火にして蓋をし、キヌアが柔らかくなり水分が吸収されるまで約15～20分間煮ます。
黒豆をフォークで粗く潰し、丸ごとの黒豆をペースト状の混合物に残します。
キヌア、パン粉、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、クミン、塩、ホットペッパーソース、卵を黒豆に手で混ぜます。
黒豆混合物を5つのパテに成形します。
大きなフライパンにオリーブオイルを入れて加熱します。
パティを熱した油で片面2〜3分、火が通るまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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