Rosinenbrot
Rosinenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Milch, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1/2 c. Butter oder Margarine und 1/2 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Rosinen 20 Minuten in heißem Wasser einweichen, bevor das Brot gemischt wird.
Abgießen und abkühlen lassen.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Milch lauwarm erhitzen.
Dann alle Flüssigkeiten zur Hälfte der Mehlmischung hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.
Geschlagene Eier und Rosinen hinzufügen.
Gut umrühren und den Rest des Mehls hinzufügen.
Auf einem bemehlten Brett ausrollen.
Gut durchkneten.
In eine geölte Schüssel geben; 50 Minuten gehen lassen, dann halbieren.
Zu 2 Broten formen.
Nachdem sich die Teiggröße verdoppelt hat, in einer gefetteten 9 x 5 x 3 Zoll großen Backform backen.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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