किशमिश रोटी
किशमिश ब्रेड एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2/3 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1/2 सी. चीनी, 1 चम्मच. नमक, 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन और 1/2 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
ब्रेड को मिक्स करने से पहले किशमिश को गर्म पानी में 20 मिनट के लिए भिगो दें।
छान लें और ठंडा होने दें।
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
दूध को गुनगुना गर्म करें.
फिर नरम आटा गूंथने के लिए आटे के मिश्रण के 1/2 भाग में सभी तरल पदार्थ मिलाएं।
फेंटे हुए अंडे और किशमिश डालें।
अच्छी तरह हिलाएँ और शेष आटा मिलाएँ।
आटे वाले बोर्ड पर पलटें।
अच्छे से गूंथ लीजिये.
तेल लगे कटोरे में डालें; 50 मिनट तक बढ़ने दें, फिर आधा भाग में बाँट लें।
2 रोटियों का आकार दें.
आटे का आकार दोगुना हो जाने पर 9 x 5 x 3 इंच के चिकने पैन में बेक करें।
350° पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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