Oeufs brouillés ramen

Name: Oeufs brouillés ramen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 (3 ounce) package nouilles ramen (n'importe quelle saveur); 1 teaspoon persil frais haché, ou au goût; 1 tablespoon huile végétale; 1/2 oignon, haché; 2 œufs; 1 teaspoon de l'eau, ou au choix; 1 pinch sel

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 1 portions 👁️ 30 vues

Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner rapide et facile ! Ajoutez de la sauce piquante à la fin, si vous le souhaitez !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ramen #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 1

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (3 ounce) package nouilles ramen (n'importe quelle saveur)

1 teaspoon persil frais haché, ou au goût

1 tablespoon huile végétale

1/2 oignon, haché

2 œufs

1 teaspoon de l'eau, ou au choix

1 pinch sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 343

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 26g 33%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 595mg 26%

Glucides totaux 13.5g 5%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 3.1g

Protéines 14.5g 29%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez une casserole d'eau à ébullition; ajouter les nouilles ramen et cuire 3 minutes.

Égoutter l'eau et incorporer le sachet d'assaisonnement et le persil aux nouilles.

Chauffer l'huile d'une poêle antiadhésive à feu moyen; cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 2 minutes.

Ajoutez les nouilles et remuez encore 2 minutes.

Fouetter les œufs, l'eau et le sel dans un bol; verser dans la même poêle que le mélange de nouilles.

Cuire et remuer les œufs jusqu'à ce qu'ils soient pris et bien cuits, 2 à 4 minutes.