Ovos Mexidos Ramen

Name: Ovos Mexidos Ramen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 (3 ounce) package macarrão ramen (qualquer sabor); 1 teaspoon salsa fresca picada ou a gosto; 1 tablespoon óleo vegetal; 1/2 cebola picada; 2 ovos; 1 teaspoon água ou conforme desejado; 1 pinch sal

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 1 porções 👁️ 31 visualizações

Esta receita é ótima para um café da manhã rápido e fácil! Adicione o molho picante no final, se desejar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Ramen #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 1

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (3 ounce) package macarrão ramen (qualquer sabor)

1 teaspoon salsa fresca picada ou a gosto

1 tablespoon óleo vegetal

1/2 cebola picada

2 ovos

1 teaspoon água ou conforme desejado

1 pinch sal

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 343

% Valor Diário*

Gordura total 26g 33%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 595mg 26%

Carboidratos totais 13.5g 5%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 3.1g

Proteína 14.5g 29%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela com água para ferver; adicione macarrão ramen e cozinhe por 3 minutos.

Escorra a água e misture o pacote de temperos e a salsa ao macarrão.

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola até ficar perfumada, cerca de 2 minutos.

Adicione o macarrão e mexa por mais 2 minutos.

Bata os ovos, a água e o sal em uma tigela; despeje na mesma frigideira da mistura de macarrão.

Cozinhe e mexa os ovos até ficarem firmes e cozidos, 2 a 4 minutos.