Suflê de Framboesa
Soufflé de Framboesa é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 56 minutos. Feito com pacote de (10 onças). framboesas congeladas, envelopes de gelatina sem sabor, c. água fria,. açúcar e. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Descongele as frutas (reserve algumas para enfeitar, embrulhe em papel alumínio e leve ao freezer).
Amoleça a gelatina em água fria.
Combine as framboesas, a gelatina, 2 colheres de sopa de açúcar e o suco de limão.
Aqueça para dissolver a gelatina.
Adicione o extrato de amêndoa e deixe esfriar até obter consistência de clara de ovo.
Bata as claras e o sal até formar picos moles.
Aos poucos, adicione 1/4 xícara de açúcar até ficar firme.
Chantilly; reserve 1/4 xícara.
Junte as claras e as natas batidas às framboesas.
Despeje em uma forma de suflê de 1 litro que pode ser estendida com um colar de papel manteiga.
Leve à geladeira até a hora de servir.
Decore com chantilly e frutas reservadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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