覆盆子舒芙蕾
覆盆子舒芙蕾是一道相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 56 分钟内准备好。采用(10 盎司)包装制成。冷冻覆盆子,信封,无味明胶,c。冷水,.糖和。柠檬汁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
解冻浆果(保留一些用于装饰,用箔纸包裹并放回冰箱)。
用冷水软化吉利丁片。
将覆盆子、明胶、2 汤匙糖和柠檬汁混合。
加热溶解明胶。
加入杏仁提取物并冷却直至蛋白稠化。
搅打蛋白和盐,直至形成软峰。
逐渐加入 1/4 杯糖直至变硬。
淡奶油;保留1/4杯。
将蛋白和鲜奶油拌入覆盆子中。
倒入 1 夸脱的舒芙蕾盘中,可用蜡纸圈将其延长。
冷藏直至食用时间。
用生奶油和保留的浆果装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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