Salada de Milho Cru

Name: Salada de Milho Cru
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 espigas de milho, grãos cortados da espiga; 1 pint tomate cereja, cortado pela metade; 1 pepino, cortado ao meio no sentido do comprimento e fatiado; 1 abacate, cortado em cubos; 1 cebola doce pequena picada; 1/4 bunch coentro fresco, picado ou a gosto; 1 cebola verde, apenas as partes verdes, em fatias finas; 1 regue com azeite extra-virgem; 1 Lima; sal e pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 30 min 👥 4 porções 👁️ 25 visualizações

Salada de milho cru rápida, saudável e saborosa para o verão. Não é necessário cozinhar. Usa espiga de milho doce fresca e crua, abacate e é fácil de adaptar ao seu gosto.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 193

% Valor Diário*

Gordura total 9.9g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 64mg 3%

Carboidratos totais 27.7g 10%

Fibra alimentar 7.4g 26%

Açúcares totais 5g

Proteína 4.9g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture grãos de milho, tomate, pepino, abacate, cebola, coentro e cebolinha em uma tigela grande.

Adicione um fio de azeite.

Esprema o suco de limão na tigela e tempere com sal e pimenta.