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リフライドビーンとチーズのエンチラーダ
とてもおいしいです！私は母や姉妹と一緒にこれらを作って育ちました、そして、私の知っている誰もがそれらを愛していました。作り方は簡単で、とても魅力的です。お好みで鶏肉やコリアンダーを加えてください。簡単に作れる箱入りメキシカンライスと合わせるのがおすすめです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9x13インチのキャセロール皿にクッキングスプレーをスプレーします。
リフライドビーンズ、メキシカンチーズブレンド1 1/2カップ、玉ねぎを電子レンジ対応のボウルに入れて混ぜます。電子レンジでチーズが溶けるまで約1分加熱します。
電子レンジ対応の皿にトルティーヤを一度に 3 枚ずつ重ねます。電子レンジで約30秒ほど温めます。
残りのトルティーヤでも繰り返します。
エンチラーダソースを小皿にかぶるくらい注ぎます。
各トルティーヤの両面をエンチラーダソースに素早く浸します。
浸した各トルティーヤの中央にビーンフィリングをスプーンで入れ、トルティーヤをフィリングの周りに巻きます。
用意しておいたグラタン皿に具材を詰めたトルティーヤを並べます。
残りのエンチラーダソースをトルティーヤの上に注ぎ、残りのチーズをソース層の上に振りかけます。
皿をアルミホイルで覆います。
予熱したオーブンで、ソースが泡立ち、チーズが溶けるまで35分と40分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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